コンセプト

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黒毛和牛 おやじのハンバーグ

真岡にありながら栃木一の肉の殿堂と称賛され、人気を博していた
「真岡闇市」が、新コロナ感染症蔓延の中、2021年1月7日閉店しました。
私はランチで大人気だった黒毛和牛のハンバーグをどうしても復活させたく、
やみおやじに全面協力を得て、お弁当という形にして今般復刻させました。
店名もリスペクトして止まない、やみおやじから、おやじをいただき、
「おやじのハンバーグ」としました。
自慢のハンバーグを是非召し上がってください。

私たちはこころと身体が喜ぶものを提供し続けます。
私たちは本物の美味しさを提供し続けます。
私たちは安心安全な食材を使い食の大切さを伝えます。




店長 かわまた


こだわり

お肉の産地

お肉のグレード

お肉の加工元

お肉の流通

お肉の鮮度

お肉の色

お肉の香り

お肉の美味しさ


・ステーキ、ハンバーグに使用する肉は加工肉、くず肉等を使用しない。
・食材本来の味を引き出すことを目指す。

・家庭では味わえないごちそう感ある商品の提供

自分たちで作った方が美味しいから

毎日店でミンチ 黒毛和牛と国産豚の黄金比率ハンバーグ