42-2.黒毛和牛クラシタしぐれ煮重

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A5ランクの黒毛和牛クラシタを使用。
赤ワインやたまり醤油、有馬山椒などをたっぷりと使った
松阪流の煮汁でサッと炊き上げました。1500

2022年12月15日