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黒毛和牛黄金比率ハンバーグ メニュー|テイクアウト&お弁当

黒毛和牛黄金比率ハンバーグ メニューのページです。栃木県市貝町の 道の駅サシバの里いちかい内『おやじのハンバーグ』では、地産地消の素材で手仕込みのハンバーグをテイクアウトで提供しています。 トップページ店舗案内・アクセス もあわせてご覧ください。

メニューの見どころ

黒毛和牛黄金比率ハンバーグ

黒毛和牛黄金比率ハンバーグ メニュー(テイクアウト・お弁当対応)
和牛ケンネ脂×自家ソテー玉ねぎ。冷凍不使用で肉汁とコクを両立。

当店の代表作。バランスの取れた配合で旨味・肉汁・香りを最大化。焼成後のふっくら感と口溶けの良さが特長です。ソースやトッピングとの相性も抜群で、リピーターの支持が高い一品です。

  • おすすめソース:デミグラス/おろしポン酢/濃厚チーズ
  • おすすめトッピング:チーズ/目玉焼き(各+100円・税込)

黒100(黒毛和牛系)

「黒100」系メニューは、和牛の旨味を前面に出した構成。現在は 黒毛和牛黄金比率ハンバーグの完成度を高める源流として人気を保っています。コクのある味わいで、ご飯との相性がとても良い仕上がりです。

サイド・セット・トッピング

  • グルメBOX(お弁当):ライス付き/ライス無しは100円引(税込)
  • ライス大盛:+100円(税込)
  • トッピング:チーズ・目玉焼き 各+100円(税込)
  • キャッシュレス:主要クレジット/交通系IC/QR対応

ご利用案内(価格の目安・注文方法)

– 価格は税込(軽減税率8%)です。
– 防腐剤は不使用。ご購入後はお早めにお召し上がりください。
– 肉量の表記は焼成前です。
– 付け合わせや盛付は変更の場合があります。食材在庫によって販売休止することもあります。詳細は ご利用案内をご確認ください。
– おうちでのグルメ ランチにも最適です。

電話予約:0285-81-5825(市貝町・道の駅サシバの里いちかい 内)

※FAX注文は前日17時までにお電話でFAX着信の有無をご確認ください。お電話確認時点でご注文成立となります。
※ランチパックは電子レンジ非対応です。温める際はお皿に移してください(一部対応可商品あり)。


よくある質問(FAQ)

価格は税込ですか?
はい、表示はすべて税込(軽減税率8%)です。
お弁当(グルメBOX)にライスは付きますか?
はい、ライス付きです。ライス無しは100円引(税込)です。大盛は+100円(税込)。
トッピングはありますか?
チーズ・目玉焼きを各+100円(税込)で承っております。
保存料は使っていますか?
防腐剤は使用していません。ご購入後はお早めにお召し上がりください。
電子レンジは使用できますか?
ランチパックは非対応です。温める際はお皿に移してからお願いいたします(一部対応可商品あり)。
市貝町のテイクアウト用ハンバーグ メニュー写真(黒毛和牛黄金比率)

関連:トップページ店舗案内・アクセス市貝町公式サイト

商品一覧

1-0-0.モバイルオーダー

mobileorder 1
QRコードをスマートフォンのカメラで読み取ってください。
または、下記画像をクリックしてください。
只今、決済は、下記のクレジットカード決済のみとなっております。
VISA AMEX JCB Master
※モバイルオーダー店外版の利用について(ご確認お願いいたします)

おやじのハンバーグ モバイルオーダー

※掲載ないものは、電話にてお受けいたしております。
モバイルオーダーが出来ます。
電話をかけずに予約注文が出来ます。
当日予約もOK
IPHONEやANDROID携帯端末から注文が出来ます。
是非ご利用くださいませ。
(現在、供用テスト中に付、一部商品のみ取り扱っております。縦鼻ができ次第、
メニューは、追加登録いたします。)

1-0-1大野愛地さん監修!スピンボーイハンバーグ

アートボード 1 100

【8/13新発売】大野愛地さん監修!スピンボーイハンバーグ🍖

世界記録保持者・大野愛地さん(ヘッドスピン世界記録保持者)監修による、迫力満点の新メニューが誕生しました!
その名も 「スピンボーイハンバーグ」

黒毛和牛入り手作りハンバーグ180gに、
シャウエッセントルネードウィンナー5本分と目玉焼きを豪快にドッキング。
さらに、岩下の新生姜・メガクランチ・マスタード・コシヒカリライスをセットにした贅沢な一皿です。

📅 発売日:2025年8月13日(火)
💰 価格:税込2,000円
📍 店舗アクセス
Googleマップで見る

📞 ご予約・お問合せ:0285-81-5825

大野愛地さんの世界記録のように、インパクトと迫力にあふれた逸品。
ぜひ、この機会にご賞味ください!

1-1-1  1ポンドハンバーグ

1ポンドHB 1熱いご要望に応え、遂に登場1ポンドハンバーグ!
ソースはオニオン、デミグラス、オニオン/デミグラスをチョイス
2700

1-1-2.季節メニュー

2025 07冷麺A3

2025 06SPメニューA3縦

ハンバーグ&黒毛和牛焼肉2000(ライス付)
ハンバーグ&蟹クリームコロッケ1600(ライス付)
ハンバーグ&アジフライ1600(ライス付)
ズワイ蟹クリームコロッケ930(ライス付)

1-1ペッパーミルハンバーグ

pappaermill
ペッパーミルでその場で挽いたホールブラックペッパーをたっぷりかけました。
肉汁に香り立つ焦がしブラックペッパーが良く合います。1400(税込)

10-1.お子さまハンバーグセット

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デミグラスハンバーグ、シャウエッセン、ごはん、フライドポテト、フルーツ、お菓子が
セットになった幼児用BOX 600税込

10-2.ゆず塩ハンバーグ

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オリジナルのゆず塩ソースを新規開発。
抗酸化作用があるビタミンCたっぷりのゆずと一緒に
国産栃の木黒牛ハンバーグをさっぱりといただいてください。
もてぎゆずと並んで市貝町の名物に育てたいハンバーグです。
180gライス付き 1300税込

10.元祖 蒙古ハンバーグ

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元祖「蒙古味噌ハンバーグ」グルメBOX

新開発の手作り蒙古味噌使用 ただ激辛なだけではなく
栃の木黒牛ハンバーグに合う、美味しさも備わった
おやじのハンバーグ一押しのソース使用。
激辛派待望のハンバーグ。
お肉180g1500(税込)

11.おやじのハンバーグ

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おやじのハンバーグ」グルメBOX

栃の木黒牛ハンバーグと天ぷらが同時に味わえる嬉しい
組み合わせのグルメBOX。
てんぷらも和風オニオンソースで召し上がってください。
ハンバーグと天ぷらが大好きなおやじ流。
お肉180g1500(税込)

12.岩下の新生姜ハンバーグ

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岩下の新生姜ハンバーグ」グルメBOX

岩下の新生姜をたっぷりすりおろしたオリジナル
ソースを使用しています。
黒毛和牛ハンバーグとの相性も良く、
ピンクペッパーが爽やかさを演出します。
お肉180g1500(税込)

13.手作りデミグラスチーズハンバーグ

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手作りデミグラスハンチーズバーグ」グルメBOX

おやじのハンバーグ定番商品の一つでもある手作りの
デミグラスハンバーグにレッドチェダーチーズソース
をたっぷりかけました。
お肉180g1500(税込)

※おやじのハンバーグのデミグラスソースは
良質な国産牛のすじ肉、野菜を煮込むこと1週間
赤ワインなどで調整し、おやじのハンバーグ隠し味
で整え完成する自慢のデミグラスです。

14.和風オニオンハンバーグ

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和風オニオンハンバーグ」グルメBOX

おやじのハンバーグ定番の一つ
栃の木黒牛ハンバーグと和風オニオンソース
がコシヒカリ100%米使用のごはんによく合います。
180g 1300(税込)

15.手作りデミグラスハンバーグ

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手作りデミグラスハンバーグ」グルメBOX

おやじのハンバーグ定番商品の一つでもある手作りの
デミグラスハンバーグ。

※おやじのハンバーグのデミグラスソースは
良質な国産牛のすじ肉、野菜を煮込むこと1週間
赤ワインなどで調整し、おやじのハンバーグ隠し味
で整え完成する自慢のデミグラスです。
180g 1300(税込)

16.和風オニオンチーズハンバーグ

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和風オニオンチーズハンバーグ」グルメBOX
おやじのハンバーグ定番の一つ
黒毛和牛ハンバーグと和風オニオンソースに
チーズ好きにはたまらないレッドチェダーチーズ
ソースをたっぷりのせました。
お肉180g1500(税込)

18.ガーリックPOWERハンバーグ

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ガーリックパワーハンバーグ」グルメBOX

ガーリックが程よく聞いたソースと栃の木黒牛ハンバーグ
そしてコシヒカリ100%米使用のごはんとの
最高の相性をお召し上がりください。
お肉180g1400(税込)

19.ガーリックチーズハンバーグ

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パワーガーリックチーズハンバーグ」グルメBOX

ガーリックが程よく聞いたソースと栃の木黒牛ハンバーグ
そしてコシヒカリ100%米使用のごはんに
レッドチェダーソースをたっぷりとのせました。
チーズガーリック派に送るグルメBOX。
お肉180g1600(税込)

20-1.いちかいR&Bハンバーグ

 

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市貝産の栃の木黒牛の内ももなど柔らかい赤身肉を厳選して作る
手作りのローストビーフを巻いて食べる黄金ハンバーグ(栃の木黒牛もも+栃木県産豚もも)
確信から感激に!!

おやじのハンバーグLFいちかいオープン1周年 地産地消特別メニュー
「いちかいR&Bハンバーグ」ごはん付2000(税込)
※写真は温泉玉子トッピング

トッピング:温泉玉子or目玉焼き+100

ハンバーグを食べる
ハンバーグをタルタルで食べる
ローストビーフを食べる
ローストビーフに山葵を付けて食べる
ハンバーグにローストビーフを巻いて食べる
ハンバーグにタルタルを付けローストビーフを巻いて食べる
ハンバーグにタルタルを付けローストビーフに山葵を付け巻いて食べる

20.照り玉ハンバーグ

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栃の木黒牛ハンバーグとおやじのハンバーグ特製の照り焼きソースと
玉子焼き、コシヒカリ100%米使用のごはんのグラデーションが
味わえます。日本チャチャチャハンバーグ。
お肉180g1400(税込)

21.照焼きハンバーグ

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特製照り焼きソースが栃の木黒牛ハンバーグとコシヒカリ100%米使用ごはんに
とてもよく合います。お肉180g1300(税込)

22.タルタルハンバーグ

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「岩下の新生姜入りタルタルハンバーグ」
手作りのタルタルソースで食べるハンバーグ。
栃の木黒牛ハンバーグにご飯に手作りタルタルが
よく合います。
今ブームなハンバーグでもあります。
お肉180g1400(税込)

23.アラビアータハンバーグ

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市貝産のフレッシュトマト(リコまるトマト等)使用。
手作りのアラビアータをハンバーグソースにしました。
ピリ辛なイタリアン感覚のハンバーグです。1500(税込)

25.ダブル ハンバーグ(オニオン/デミ)

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Wハンバーグ」グルメBOX

栃の木黒牛ハンバーグ180gがダブルで入った
美味しさとボリュームを兼ね備えたグルメBOX
ソースは和風オニオンと手作りデミグラスの
こちらもダブルでお召し上がりください。
お肉360g2200(税込)

27.デミ煮込みハンバーグ

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手作りデミグラスをベースに赤ワインなどで煮込み用に調整した
専用ソースで煮込みました。1600(税込)

28.ちたけ煮込みハンバーグ

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国産ちたけ煮込みハンバーグ 1800(税込)
栃木県民の大好物の、ちたけ汁をやや甘め、濃い目にし
煮込みました。

31ハンバーグ&天使の大海老フライ

HBebinor

栃の繰黒牛ハンバーグ150g(デミグラス/オニオン)
&天使のエビフライ特大1本  1600込

なんていう品種?

天使の海老の正式名称は「パラダイス・プロン」、世界最高品質と言われている品種です。養殖の海老で、髭が長く大きさは約16~17cmとビッグサイズ◎ 殻は薄いのでまるごといただけますよ。生の状態のカラダはとってもキレイで、水のように透明で青みがかっているのが特徴です。

 

名前の由来は?

世界でいちばん美しい海を持ち、“天国に一番近い島”として知られる場所で養殖されています。このことから、「天使の海老」というブランド名が付けられました。世界自然遺産にも登録されたサンゴ礁がある国とは……。

どこが産地なの?

南太平洋に浮かぶ数十の島々からなる“ニューカレドニア”が天使の海老の産地です。フランスの海外領土であり、美しいビーチや種類豊富な海洋生物が生息する、世界最大規模の広さを誇る水深の浅いラグーンで知られています。その美しい海は、スキューバダイビングのスポットとしても人気です。

世界最高品質の海老!

天使の海老は、世界的に見ても食品基準の厳しいフランスにおいて、最高品質の称号「クオリサート(QUALICERT)」を受けた世界で唯一の海老なのです。まさに“世界最高グレードの海老”なんですよ。

32.おやじのMAXグリル

HBサイコロ海老

栃の木黒牛ハンバーグ150g(オニオン/デミグラス)
天使の大海老フライ
栃の木黒牛サーロイン/リブロスのサイコロステーキ
2500(税込)

33-1.ハンバーグ&黒胡椒フランク

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ハンバーグ&黒胡椒フランク1400(税込)
ハンバーグソースはオニオンorデミグラスorワサビ醤油がチョイスできます。
黒胡椒の効いたBIGフランクが嬉しい!

37-1.いちかいビーフシチュー

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いちかいビーフシチュー 1500(税込)

栃木県産とちぎ和牛など黒毛和牛や国産牛をトロトロに煮込みました。
1週間煮込んで作る手作りをベースに赤ワインなどで調整した専用の
ビーフシチューソースは他では味わえません。

37-2.いちかいハッシュドビーフ

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市貝産牛肉に玉ねぎ、舞茸などを赤ワインで煮込み、
当店自慢のデミグラスで仕上げた手作り本格ハッシュドビーフ
1500(税込)

37.いちかいデミボウル

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国産牛、黒毛和牛のすじ肉を手作りのデミグラスをベースにした
専用ソースでトロトロになるまで煮込んだビーフシチュー丼 900

38.いちかい肉吸い

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吉本芸人がうどん抜きで頼んだのが発祥とか。
黒毛和牛で再現。
地元産の卵かけごはんと一緒に! 900
玉子かけごはん中300
玉子かけごはん小250
※玉子かけごはんの単品販売はございません。

温泉玉子入れ100
うどん入れ150
ごはん小150
ごはん中200
ごはん大250

40-2.黒毛和牛イチボステーキ

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黒毛和牛イチボステーキ
赤身と脂質のバランスが良く、赤身の旨味とジューシーさを両立した味わい。
100g1800 150g 2500 200g 3100

42-1.黒毛和牛すき焼き重

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とちぎ和牛などA5ランクの黒毛和牛を使い秘伝の割り下で
サッと煮込みコシヒカリ100%米のほかほかごはんに乗せました。
1500(税込)

42-2.黒毛和牛しぐれ煮重

DSC 3084
A5ランクの黒毛和牛を使用。
赤ワインやたまり醤油、有馬山椒などをたっぷりと使った
松阪流の煮汁でサッと炊き上げました。1500

42-4.いちかいローストビーフ重

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市貝産の栃の木黒牛の柔らかいもも肉を厳選して作る手作りローストビーフを
お重にしました。手土産やお使い物にも最適です。1500(税込)

おやじのハンバーグのローストビーフは、真岡闇市で2012年より
松阪牛ローストビーフを手作りしてきたノウハウが詰まっています。

2012松阪牛もも肉のローストビーフ
2013黒毛和牛ランプ並びにイチボのローストビーフ
2015年黒毛和牛サーロインローストビーフ 松阪牛サーロインローストビーフ
2 IMG 1084 IMG 9130 IMG 6934

42-5.いちかいすじ煮重

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黒毛和牛、国産牛のすじ肉をたまり醤油などでトロトロになるまで
炊き上げた松阪流味付けのすじ煮をコシヒカリ100%米使用のごはんと一緒に
召し上がってください。1300(税込)

44-2.黒毛和牛赤身焼肉重

DSC 3110
黒毛和牛ランプ、イチボ、などの柔らかい
部位を使用。赤身肉は焼き過ぎ厳禁。遠赤外線グリルで1枚1枚サッと炙りました。
赤身焼肉のうまさにはまってください。
焼肉のたれはもちろん闇市ダレ。2000(税込)

45.黒毛和牛サーロイン特上焼肉重

DSC 3110

特上焼肉と呼ぶに相応しい黒毛和牛サーロイン使用。
たれは松阪一頭買いで一世を風靡した真岡闇市の焼肉のたれ使用。
2700(税込)

47.いちかいチカラめし

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栃の木黒牛使用
サイズが選べる
市貝チョモランマ 肉500gごはん500g4000
特大       肉250gごはん500g2300
大        肉150gごはん350g1400
中        肉100gごはん250g1000
小        肉60g  ごはん150g650
味が選べる
焼肉 オニオン ガーリック ニンニク醤油

トッピング
目玉焼き100 温泉玉子100 シャウエッセン150(2本)
ドルチェポルコ厚切りベーコン ハーフ100 1枚200
岩下の新生姜ましまし200200
フライドガーリック100

51.四日市トンテキ

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国産(県産)ポーク肩ロース使用
本場トンテキソースが決め手!1400(税込)
ライス付

61.天使のエビフライ グルメBOX

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天使のエビフライ特大×2+自家製タルタル
+ごはん(別添)1600(税込)
※こちらのセット(ご飯付きセットまたは無しセット)を
お求めいただいた方限定で追加1本550(税込)にて承ります。

なんていう品種?

天使の海老の正式名称は「パラダイス・プロン」、世界最高品質と言われている品種です。養殖の海老で、髭が長く大きさは約16~17cmとビッグサイズ◎ 殻は薄いのでまるごといただけますよ。生の状態のカラダはとってもキレイで、水のように透明で青みがかっているのが特徴です。

 

名前の由来は?

世界でいちばん美しい海を持ち、“天国に一番近い島”として知られる場所で養殖されています。このことから、「天使の海老」というブランド名が付けられました。世界自然遺産にも登録されたサンゴ礁がある国とは……。

どこが産地なの?

南太平洋に浮かぶ数十の島々からなる“ニューカレドニア”が天使の海老の産地です。フランスの海外領土であり、美しいビーチや種類豊富な海洋生物が生息する、世界最大規模の広さを誇る水深の浅いラグーンで知られています。その美しい海は、スキューバダイビングのスポットとしても人気です。

世界最高品質の海老!

天使の海老は、世界的に見ても食品基準の厳しいフランスにおいて、最高品質の称号「クオリサート(QUALICERT)」を受けた世界で唯一の海老なのです。まさに“世界最高グレードの海老”なんですよ。

62-1.黒毛和牛赤身牛カツ

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国産牛の内もも使用した赤身牛カツ 1900
ソースは、レフォール 岩塩 デミグラスが選べます。

64-1.スパイシー国産和牛すじ煮カレー

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良質な国産/和牛すじ煮をたっぷりと載せました。1000(税込)
5種類のインド産スパイスとガランマサラで作る本格カレー。
ごはんとすじ煮で食べて、カレーをかけて2度おいしいカレー

65-1スパイシーカツカレー

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インド産5種類のインド産スパイスとガランマサラで作る本格カレーに
栃木県産豚肩ロース使用した手付け豚かつが乗りました。 120(税込)

66.いちかいバーグフライ

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栃の木黒牛のハンバーグを
そのままフライにした
究極の手作りメンチカツ。
メンチカツの概念が変わるかも
300/個(込)

72.国産牛すじ煮(単品)

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こんにゃくやホルモンは混ぜずに良質な国産牛のすじ肉のみ使用しました。
味付けは本場松阪仕込。本格すじ煮を堪能ください。400(税込)

73.チェダーチーズポテト

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チーズ好きのあなたに!
フライドポテトをレッドチェダーチーズソースで。
最高のコンビネーションの一つです。 600込

77.手作りビーフオニオンスープ

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手作りビーフオニオンスープ

牛テールビーフコンソメにオニオンをたっぷり入れ
コトコトと煮込んだ本格ビーフオニオンスープ
350税込

78.チュロス/PIZZA

 

チュロスPIZZA e1733095925314
チュロス
26cm プレーン 1本300(税込)
18cm チョコ  1本350(税込)

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